あなたのコーヒー、もっとおいしくできるかも？ コーヒーの研究者・寺内英貴に聞くコーヒーの淹れ方

自家焙煎珈琲店「Kieido」店主・寺内英貴さんが、美味しいコーヒーの淹れ方からコーヒーとの出会いまでインタビュー。「自分が美味しいと思うコーヒーしか提供しない」という彼のこだわりに触れつつ、コーヒーの世界について学びます。